martes, 21 de agosto de 2012

The Coffee Bean&Tea Leaf y otras aventuras.

Nunca creí que trabajar pudiera ser divertido o que pudiera considerarlo una aventura, pero desde hace 3 semanas, he descubierto las maravillas de trabajar para Coffee Bean como barista. 

Conocí a las personas detrás de la barra, me demostraron su paciencia, su tolerancia y más que nada, sus ganas de estar ahí. Como cliente, siempre juzgaba la velocidad de un barista o el hecho de que no te trataran bien, como mis tantas experiencias en otras cafeterías. Pero en Coffee Bean, al menos yo, he encontrado un ambiente que me motiva a hacer las cosas bien, a sonreír, a reír a carcajadas y a tratar bien a las personas cercanas.

Mi primer día de trabajo, hubo Open House, había gente por todas partes y teníamos que correr y correr y correr, y yo siempre había hecho todo sola y ese día, aprendí todo acerca del trabajo en equipo, teníamos que ser 20 manos pero organizadas y todos dispuestos a hacer las cosas bien. 

Y así, aprendiendo cosas nuevas todo el tiempo, fui conociendo al equipo, a los clientes, a los locatarios, los cafés, los tés, los pasteles y comidas, y puedo decir que hace mucho tiempo que no pasaba tan buenas tardes. 

Otra de mis experiencias favoritas, es hacer cierre con Pamela, Alex y Jules ¡nos reímos tanto! Bailamos, decimos tonterías, cantamos y nos tardamos como 20 minutos más en cerrar, pero vale la pena cada minuto extra que he pasado con ellos.

Es increíble.. como cliente, nunca creí que podrían existir relaciones así detrás de la barra, de apoyo y de amistad, porque es eso, es molestarnos, es platicar, es trabajar y es aprender todos de todos. 

Aún me falta mucho por aprender, o por repasar, pero sé que el equipo está ahí para ayudarme a trabajar bien y para regañarme también, para molestarme, para decirme que me quede quieta o diciendo que ya me tardé mucho en preparar algo.

Uno jamás pensaría que en 3 semanas, 10 o 12 personas podrían cambiar tu vida, hacerla un poquito más alegre y un poquito más graciosa. Inventamos cosas nuevas, decimos cosas raras, los clientes a veces nos ve medio feo y nosotros a los vagabundos, pero es increíble.. Es fascinante. Y es una experiencia que no quiero dejar. Por ahora, estoy enamorada de mi trabajo y de mis compañeros de trabajo, aunque suene raro, realmente me gusta mi trabajo.